为贯彻落实校园食品安全排查整治专项行动要求，近日，木兰县食安办联合县市场局、教育局、公安局、卫健局等部门深入辖区内各学校（幼儿园）食堂开展校园食品安全专项检查，全力守护好新学期开学“第一餐”。

检查组采用“看、问、查”的方式对各学校食堂开展了全面、细致的检查，重点查看了食堂环境卫生，从业人员健康情况，食品安全总监、食品安全员配备情况，检查了食品原料进货查验、索证索票及贮存情况，餐饮具清洗消毒，食品的加工制作过程、食品留样等情况。同时督促各学校（幼儿园）有关负责人全面落实企业主体责任，切实履行“日管控、周排查、月调度”工作机制，全方位做好自查整改工作，提升校园食品安全水平。

下一步，我县将继续加大对学校（幼儿园）的监督检查力度，夯实校园食品安全监管职责，及时消除校园食品安全隐患，全力保障广大师生的饮食安全。